ハチミツ先進国ニュージーランドとオーガニック

ニュージーランドは、大陸から孤立し独自の生態系が保たれています。豊かな大自然の恩恵を受けた美しい国です。ニュージーランドが農業先進国として発展している理由として、南氷洋の冷風が昼夜の温度差や長い日照時間、降雨量をもたらすことが挙げられます。ニュージーランドはオーガニックの基準が厳しい国のひとつであり、農作物のクオリティーの高さや信頼性は、各国からも評価されています。国民も自然保護や食品の安全性に対する意識が非常に高く、一人一人の意識の高さが豊かな自然と安全な食品を守っています。

さすが、ハチミツ先進国、
ニュージーランドでは、既にハチミツにも「トレーサビリテイシステム」が導入されており、政府機関によって管理・運営されています。ハチミツの入ったドラム缶ごとにロットナンバーがふられており、商品にトラブルが生じた場合に対応できるシステムが出来上がっています。商品にバッチナンバーが、刻印され管理しています。